Una vagliatura accurata della farina di grano è un passo chiave per prevenire la contaminazione e proteggere sia la qualità del prodotto sia l'affidabilità del processo. Il processo rimuove corpi estranei come frammenti di carta, legno o plastica dagli imballaggi, particelle metalliche delle attrezzature di produzione, insetti e altre impurità provenienti dalla farina sfusa utilizzata in pasta, pane, torte, biscotti e altre applicazioni da forno.

Poiché la vibrovagliatura è un'operazione comune ed efficace nella manipolazione della farina, il contesto dell'installazione gioca un ruolo decisivo nella scelta delle attrezzature adeguate. A seconda che la farina venga scaricata da un silo, passata attraverso una stazione di apertura sacchi o trasportata in linea sotto vuoto, diverse configurazioni di macchine possono offrire la migliore combinazione di portata, efficienza e integrazione nel processo produttivo.
La gamma VP2 di MLT Cuccolini è adatta all'installazione sotto silos, tramoggie e stazioni di svuotamento di grandi sacchi. Progettata per dimensioni di mesh da 10 a 0,8 mm e per un contenuto sovradimensionato previsto fino al 3%, VP2 massimizza l'effetto di un movimento sussultorio prodotto dai motori laterali per generare un flusso verticale veloce del prodotto, con portate che variano da 1 a 20 t/h a seconda della dimensione della luce maglia selezionata.
Per le stazioni di apertura sacchi, unità VP2 di piccole e medie dimensioni possono essere integrate nella versione dedicata VP2_ST. In questa configurazione, MLT Cuccolini può anche fornire la stazione completa svuotasacchi, adattata alla disposizione di installazione e alle esigenze operative dell'utente.
Dove la fase successiva di produzione avviene tramite trasporto sottovuoto, MLT Cuccolini offre il setaccio vibrante VTP per la vagliatura di sicurezza in linea. Disponibile nella misura 800, questa soluzione può gestire circa 3-5 t/h nella gamma di mesh da 10 a 0,8 mm senza causare ritardi significativi alla linea di trasporto.
Per compiti specifici di vagliatura della farina di grano che richiedono dimensioni di maglia più fine, nella fascia 0,7-0,5 mm, MLT Cuccolini può fornire alla serie VPB/M un motore verticale. Questa stessa serie può essere applicata anche alla classificazione della farina nelle applicazioni di macinazione, in particolare in produzioni su piccola scala come la lavorazione dei cereali antichi.
Con esperienza in questo segmento che risale ai primi anni '70, MLT Cuccolini fornisce soluzioni di vagliatura di sicurezza in grado di soddisfare diversi layout di impianti, requisiti di produzione e caratteristiche di prodotto in una vasta gamma di applicazioni di lavorazione della farina di grano.
Scegliere MLT Cuccolini per la vagliatura di sicurezza della farina di grano significa affidarsi a una soluzione che combini protezione del processo, flessibilità applicativa e prestazioni affidabili. Per gli utenti finali e i produttori di impianti questo si traduce in una maggiore sicurezza del prodotto, una migliore protezione delle apparecchiature a valle, una migliore integrazione nella linea e una continuità produttiva più affidabile.
La soluzione incentrata sul processo per le tue esigenze esatte è più vicina di quanto pensi. Sei pronto a migliorare la sicurezza della farina, proteggere la tua linea e scegliere la soluzione per setacciare la giusta per il tuo processo?